六偏磷酸钠批发-asiagame
六偏磷酸钠,是一种无机化合物,化学式为(NaPO3)6,为白色结晶性粉末,易溶于水,不溶于有机溶剂,主要在食物工业中作为品质改良剂、pH调理剂、金属离子螯合剂、粘合剂和膨胀剂。
1、主要用于食物及工业行业。其中食物行业应用主要为:
(1)六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,避免脂肪氧化;
(2)用于豆酱、酱油能避免变色,增添粘稠性,缩短发酵期,调理口胃;
(3)用于水果饮料、清凉饮料,可提横跨汁率,增高粘度,抑制维生素C剖析;
(4)用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用避免膏体破损,改善口感和色泽;
(5)用于乳制品、饮料避免凝胶沉淀;
(6)加入啤酒中能澄清酒液、避免污浊;
(7)用于豆类、果蔬罐头,可稳固自然色素,;な澄锷;
(8)六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。
2、工业行业方面主要为:
(1)六偏磷酸钠可与氟化钠加热制造单氟磷酸钠,后者为主要的工业质料;
(2)六偏磷酸钠作为软水剂,如用在染整上,起到软水作用;
(3)六偏磷酸钠还作为阻垢剂普遍应用于EDI(树脂电渗析)、 RO(反渗透)、 NF(纳滤)等水处置惩罚行业。